Dans notre monde moderne où tout va à cent à l’heure, prendre le temps de savourer chaque instant devient un véritable défi. L’alimentation n’échappe pas à cette règle : souvent, nous mangeons sur le pouce, devant nos écrans, sans vraiment prêter attention à ce que nous ingérons. C’est ici qu’intervient l’alimentation en pleine conscience. Cette …
